曹伟胜，华南农业大学兽医学院教授，博士生导师，广东省动物源性人兽共患病预防与控制重点实验室副主任，广东省家禽产业技术体系疾病控制岗位专家，《养禽与禽病防治》编辑，广东省畜牧兽医学会家禽专业委员会秘书长，农业部规模化殖场动物疫病净化评估专家，授权发明专利3件，参编著作3部，获农牧渔业丰收奖等奖励6项。